Är våren här nu?

Maken och jag tog nyss en promenad med hunden i vårsolen, idag kändes det faktiskt riktigt vårigt. Solen skiner, himlen är blå och för första gången på länge kändes faktiskt halsduken överflödig. Det var den längsta promenaden vi vågat oss på sedan hunden blev sjuk, inte för att vi gick jättelångt men det var skönt att vara ute lite längre än bara till närmaste gräsmatta. Vi var hos veterinären i morse, de tog bort stygnen på magen och kollade så allt stod bra till med hjärtat och så. Det kändes verkligen skönt, först nu känns det som hela pärsen är över, hon börjar bli sitt gamla vanliga jag igen.

valparna..

Fick precis reda på att det blev lite kris med valpningen, kejsarsnitt för att en stackare låg på tvären. Bara tre klarade sig helt, två var helt döda och en är livlös. Den livlösa fick följa med hem men Emma tar sig inte an den, slickar inte ens på den så hon vet väl instinktivt att hoppet är ute. Mor sa att den knappt andades så det finns ingen chans förmodligen. Sorgligt, men man får väl vara glad att tre klarade sig och är friska. De blev alla svarta med lite vitt runt halsen (bilder läggs upp så småningom). Emma verkar ha klarat kejsarsnittet bra, trots dåliga blodvärden är hon någorlunda pigg och är en bra mamma till dom små telningarna. Bobby, ettåringen, är mäkta nyfiken men hålls utanför under strikt förmaning, det är inte läge för honom att komma nära valparna eller Emma på ett tag framöver.

Påskfint....

Har alltid gillat påsken. Färgglada blommor och målade ägg, god mat och påminnelse om att våren är nära. Även om det inte känns så när man går ut i den bistra kylan och halkar sig fram på hundpromenaderna.
Så här ser köksfönstret ut än så länge, ska måla ägg lite senare i veckan när jag får mer tid. Mitt rosa fruktfat kom också med i bild, en födelsedagspresent från en vän, jag hade ju rosa tema på min födelsedag.

image57



Var nere i stan igår och köpte spets till min rosa jumper som jag ska sy. Det blev två spetsar, kunde inte bestämma mig. Men den ljusa passade inte riktigt så den ska jag använda till något annat, kanske ett till par mamelucker. Det mökare rosa tyget under den randiga jerseyn jag ska ha till jumpern är ett rosa jeanstyg som jag håller på att sy en kjol i. Kommer se ut som en rosa påskkaramell när jag är färdig.

image58


I väntans tider....

Med anledning av att mammas stafford-tik ska få valpar om en och en halv vecka så tittade jag på lite bilder från förra gången och kom över den här, och den är ju så söt. Den stora besten mot den lilla. Jag tror den stora var mer försiktig än den lilla, märligt vad valpar kan verka läskiga för vuxna hundar. Stella var alldeles förstörd när vi åkte på besök och valparna kravlade runt i sin inhängnad. Usch, usch såg hon ut att tycka. Sådana där små går ju inte att förstå sig på. Valpen som inte skulle säljas (lille Bobby) var inte okej lekkamrat föränn han börjat närma sig halvåret, nu är dom givetvis bästa vänner och mer på samma (otroligt töntiga) nivå. Stafford-tiken Emma, som tycker dom är barnsliga och håller sig undan, är nu jättetjock. Häromdagen snubblade hon på sig själv på köksgolvet. Hon såg verkligen snopen ut. Man kan ju undra hur många små valpar det ryms i magen....Snart får vi se, alltid lika spännande.


image48

grillsäsongen börjar tidigt i år...

Maken och jag bestämde oss för att grilla för att liva upp fredagen lite. Det var faktiskt väldigt mysigt att stå ute i mörkret med en aning regn i luften och titta in i glöden... Vi ville ha det enkelt så vi åt marinerad fläskkarré och potatissallad med en grönsallad till.

Marinerad fläskkarré

marinaden gör jag ju egentligen på känsla men jag ska försöka få ned receptet.

(till omkring fyra fläskkarréskivor...De blir ju ännu godare om de får ligga länge så det var lika bra att marinera två till lördagen också)

4 msk tomatpuré
3 msk honung
3/4-1  dl ljus soja (jag använder en god från min kinaaffär, men Kikkomans bordssoja går nog lika bra)
1/2 dl olivolja
2 pressade vitlökar
4 msk sambal oelek
oregano

(den här gången hade jag faktiskt i lite ox & vinfond som jag hade i kylen och det fungerade mkt väl)

häll alla ingredienser i två dubbla påsar, i början tog jag bara en men det är så irriterande när påsen börjar läcka.Massera påsen lite så ingredienserna blandar sig, lägg i karréskivorna. Kläm lite på köttet så marinaden kommer åt överallt. Lägg i kyl tills en stund före grillningen. Vänd på påsen en eller två gånger under tiden....
Ta sen fram köttet och lägg på en tallrik så köttet får rumstemperatur, brukar bli godare då....

Potatissallad med kapris

omkring 8 kokta fasta potatisar av mellanstorlek

3/4 burk créme fraiche (jag använder laktosfri)
2 msk majonäs
3/4 dl oatley
ca 1 dm finhackad purjolök
1/3 dl kapris (eller efter behag)
1/3 dl olivolja
2-3 msk vitvinsvinäger (eller vit balsamvinäger)
salt
peppar
hackad persilja
hackad gräslök

blanda samman ingredienserna i en skål,börja med majonäs och créme fraichen, det blandar sig lättast då.Ta sen oatley, purjolök, olivolja, kapris, vinäger, persilja, gräslök samt salt och peppar. Tillsätt potatisen sist. Bäst blir det om potatisen är lite ljummen så smakerna gifter sig ordentligt. Strö lite extra persilja och gräslök över som dekoration.

Till det hade vi en sallad med tomat, gurka, spenatblad, isbergssallad, rödlök och svarta oliver.

Det finns inget bättre än doften av grillat i luften, det är nästan bättre än smaken....Men bara nästan. 


snart är det vår...

...snart är det nog ändå vår, när februaristormarna lagt sig kommer vitsippor och tussilago snart......

våren luktar något alldeles särsilt, det är nästan lukten man läktar efter mest....torra vägar och cykelturer....

så sött så man blir kär....

Tittade runt lite och hittade bilder som jag blev helt förälskad i, jag älskar rosa söta saker och som en sötsaks-junkie blev jag alldeles till mig.....Våren är nära nu, jag känner det i hela kroppen, och om man vill så kan man hjälpa vårkänslan på traven med dessa söta bilder........


image26

image29

image30

image31

jag tror jag kommer dränka min man i rosa romantisk inredning när vi hittat vårt hus och jag kan släppa inredningsdemonerna fria.......

(Bilderna kommer från auberginehomeinteriors)


Husletande....

Jag och min man kommer att lämna storstaden.. Ibland känns det tungt och ibland känns det som en befrielse...Men det är iallafall det bästa beslutet att flytta nu...Så, vi letar, med ljus och lykta efter ett sött litet hus med vita knutar och lite mark till framtida djur. Det är väldigt frustrerande och nervpirrande på en och samma gång.

Har redan börjat fantisera om trädgården, vi ska rådfråga våra vänner som är trädgårdsmästere först för att få lite tips. Men jag är övertygad om att de gröna fingrarna kommer automatiskt när man bor på landet, jag är ju faktiskt lanttjej från födseln. Det kvittar att man under de senaste åren i staden lyckats ta död på de flesta växter som kommit innanför tröskeln. Jag vill ha buxbom, syrén och hägg. En aronia-buske att göra sylt och saft av bären. Givetvis ska jag ta en massa sticklingar från min mammas stora fina rosa rosenbuske. Den påminner om min barndom då man brukade plocka rosor i massor. På den tidiga sommaren då den blommade steg doften upp till mitt fönster och fyllde mitt rum med romantik, på det sätt som bara en äkta eskapistisk romantiker kan uppleva det. Rosorna ska jag plantera runt om min "rosenpaviljong" som min man ska bygga, där ett badkar med lejontassar ska stå. Jag älskar ju att bada och jag misstänker att jag kommer uppskatta det ännu mer i en paviljong omgärdat av rosenbuskar med utsikt ut över nejderna.



Julen är över, längtar efter våren.....

Ja, nu är julen över. Faktiskt skönt trots att julen för mig alltid är en väldigt glad högtid. Av min syster fick jag en mycket fin tekopp med rosa rosor på...

image21


Men nu har jag blivit så förtjust i den att jag har börjat längta efter tekannan som finns i samma serie, de har den som tur är på duka så det ligger ju nära tillhands och är inte svårt att hitta för kommande bemärkelsedagar eller julaftnar.

image22



Till min förskräckelse har jag även hittat massa andra delar i samma serie och mitt sämre jag, det konsumentivriga jaget suktar efter ännu fler delar. Det fanns allt man kan behöva för en afternoon-tea i min framtida rosenpaviljong. Tevärmaren var intressant, såg ut lite som en ljushållare och det är det väl egentligen vad det är. Man ställer tekannan på och har ett värmeljus i. Koppar, mjölktillbringare, gräddkanna, sockerskål, chokladkanna (för varm choklad kan man ju inte ha i samma kanna som teet), smårgåsfat eller varför inte ett tvåvånings kakfat......


(bilderna kommer från Duka.se)

modellera

Idag har jag stått modell igen. Var väldigt trevligt fast nu sitter man ju här i arbetsrummet och nästan somnar i boken som jag måste läsa eftersom hemtentorna avlöser varandra och jag har en som ska in nästa fredag. Läraren sa att det skulle bjudas på princesstårta (MIN FAVORIT!) i morgon som avslutning av skisseminariet som varat i två veckor. Fan, fan, fan att det inte är jag som står modell i morgon. Dumma, dumma föreläsning som gjorde att jag inte kunde jobba fredag.  Får väl glädja mig med att jag får intellektuell stimulans i alla fall. Jag fick beröm när jag gick för dagen idag, det är ju inte fy skam det heller. Fast jag hade ju gärna fått tårta med.

När jag jobbade fick jag chans att klura lite grann, på saker som ska fixas, klappar och inredning. Men framförallt på vad jag själv önskar mig av tomten. Tror nog ett pärlhalsband från Snö of Sweden ligger högst, svart eller grönt. Fast jag är rätt sugen på en ny tekopp med rosa rosor också.... Svåra beslut....Bara det är brittisk-lantadel-mys-status på klapparna så är jag nöjd, har det som tema på min önskelista i år. Önskar mig även kläder i tweed, gråa stickade plagg, en till tekanna, hårspännen, och fler röda nagellack i olika nyanser.

svamparna i skogen....

På besök hos mor på landet över helgen och funderar på att gå ut och plocka svamp. Vore bra att ha med sig lite trattkantareller hem till stan. Ska laga älgstek på fredag tilsammans med F. och en trattkantarellsås till vore väldigt gott....Har faktiskt aldrig lagat älgstek förut, lite nervös men det borde ju vara lite samma som att laga "vanlig" stek.
Synd att vi aldrig gjorde någon rönnbärsgele i somras när det begav sig...men, men. Får väl duga med köpegele till...
Annars ska helgen, det som är kvar av den, bestå av bokläsning i fåtöljen framför brasan. (har ännu en hemtenta som ska in nästa fredag och behöver läsa till den) Sen eventuellt lite sömnad, har en kjol som måste göras klart och en annan som måste fållas, på något sätt är inspirationen störra här på landet. Hemma försvinner tiden, så trevliga saker som att sy hinns inte med....


 

image11


äntligen måndag!

Så var det en ny vecka...Skönt, eller....just den här veckan är hemtente-vecka inte riktigt lika roligt, fast jag har redan gjort nästan hälften och det ska lämnas in på fredag *duktig*
Idag kom min nya sheer tint också, damn! vad snabba de är på JBC. Nu kan jag lungt klämma på min gamla utan att vara rädd för att den abrubt ska ta slut och jag ska stå där morgonen därpå utan.
En fördel med tentavecka är att man kan vara hemma mer, inga föreläsningar att släpa sig iväg till....Skönt! Idag var det iofs inventering på jobbet så det var till att gå upp tidigt iallafall. *the horror, the horror*
Men det var ju den sista inventeringen, snart har jag även slutat i praktiken. Jobbar bara en gång till, sen är det 100% fokus på plugg....Kommer sakna lönen, men ska man bli proffessor måste man ju fatkiskt prioritera.

På onsdag är det bokat hos frisören, också hedninskt tidigt. 8.30, vet inte hur jag resonerade när jag bokade tiden, förmodligen att det var bra att komma upp och börja dagen....*brrr* kan inte bestämma vad jag ska göra, lugg eller inte lugg. förmodligen blir det ingen lugg, har haft dessa tankar ungefär varje gång jag ska klippa mig men jag passar ju faktiskt bara "sådär" i lugg...kanske skulle göra det lite rödare än jag brukar dock, för att liva upp hösteslasket lite...känner mig ruskigt grå just nu,men det är nog väderleken. Solen har ju i denna stad gått i dvala som vanligt, förväntad att synas åter någon gång i mitten av april.

i den här staden regnar det jämt.

det gör det faktiskt..en nackdel med västkusten är att det regnar, men när det inte gör det är det mysigt. Får iallafall vara glad över att igår när jag skulle cykla till friskis o svettis så var det uppehåll precis så jag kom dit och hem på min crecsent i ett stycke och framförallt inte blöt.
kör fortfarande på core, men det var inte samma instruktör som senast för hon hade ont i knäna, synd för den här var lite jobbigare, vilket känns i låren idag.....


jag fyllde lyckligt år förra veckan föresten, och det blev tårta en masse, nu vill jag inte se någon mer på ett bra tag framöver...Men jag fick en fin Margerethe skål i rosa av min gode man....väldigt bra faktiskt, har redan blandat till åtskilliga recept i den....jättefin, till jul ska jag önska mig en till fast mindre....och jag tror det finns kannor och liknande grejer också, tjohoo!


image7

folk som fyller år.

Ja snart så närmar man sig ju det 25e årets början....känner mig faktiskt 25, vilket är bra. Man vill ju inte känna sig äldre än vad man är, inet yngre heller för den delen.
Jag älskar födelsedagar...Speciellt min egen, andras har jag en oturlig tendens att hela tiden glömma bort. (ni vet vilka ni är ;) ) Min man har en stor tur att fylla år på sin egen namnsdag, detta underlättar oerhört när jag ska komma ihåg att gratulera som sig bör. Men jag tror nästan att han ändå tycker min födelsedag är roligare än hans egen....

På min födelsedag har jag sagt åt honom att jag vill ha frukost på sängen, på en bricka, te och smörgås (tårta funkar inte, har provat och mår bara illa) och gärna en blomma på brickan och givetvis PRESENT!!!!
Sen blir det att ligga kvar i sängen så länge jag bara orkar, ingen hundpromenad, hon får bli kissad av mannen. Sen kanske det blir ett långt bad (aj, fasiken, det går ju inte med gaddnigarna som fortfarande är färska, jaja, i vanliga fall skulle det blivit bad).....

Sen ska jag ha på mig finkläder hela dagen, som på julafton, och baka klart min rosa prinsesstårta som jag ska bjuda mina vänner på senare då jag tänkte mig en födelsedags-afternoon-tea.

image12

Såhär blev föresten min rosa prinsesstårta! Den blev väldigt god kan jag erkänna. Väldigt god!

Den store tenoren, borta.

Ja nu är det ju en dag sedan Luciano Pavarotti gick bort. Har inte riktigt sjunkit in än. Han var en av mina största idoler, älskade honom redan som barn då jag och min far brukade åka på bilturer och nästan spräcka högtalarna med Pavarottis ljuva stämma. Verkligen en förlust i musikvärlden.
Igår lyssnade jag på P2s minnestimme, och blev så sugen på La bohème, vet inte varför jag inte redan har den, för den är verkligen en underbar opera. Iallafall, jag var bara tvungen att åka till Bengans efter föreläsningen idag och köpa den. Sagt och gjort, har den i lurarna just nu. Den bästa versionen är nog den här, jag trodde den skulle vara svårare att hitta faktiskt. Det är Pavarotti (givetvis, han sjunger Rodolfos roll) tillsammans med Mirella Freni som sjunger Mimis roll. Herbert von Karajan är dirigent. Jag tror den är inspelad -72.

rekommenderas!!



image6

Nyare inlägg
RSS 2.0