Kaffe och kaka....

Kaffe och en liten kaka är något alldeles särskilt. Speciellt när man dricker kaffet i en söt kopp med blommor och guldkant och kakan är liten, gyllene och knaprigt god. Denna sort är ny för mig, men påminner väldigt mycket om klassiska Bondkakor. De fick underkänt av maken, men det beror endast på att han måste ha antingen choklad eller sylt i kakor för att gilla dem. Av mig fick de mycket väl godkänt, för de var härligt knäckiga och lite sega och blandingen av mandel, sirap, smör och vanilj gav en trevlig och mild smak. En god kaka helt enkelt....

Sonjas Amerikakakor

250 gram smör
2 dl socker
1 ägg
3/4 dl hackad mandel
1/2 msk mörk sirap
1 tsk vaniljpulver
1/2 tsk bakpulver
5 1/2 vatemjöl

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ägg, sirap, vanilj och mandel. Blanda bakpulvret med mjölet och blanda ner i smeten. Forma degen til rillar, ca 4 cm i diameter. Låt stå kallt över natten. Skär rullarna i tunna skivor. LÄgg dem på smord plåt eller bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter i 200° C.





Kommentarer
Postat av: Carro

Hej Gumsan!



Tar tacksamt emot tips om en bra ansiktsmask från dig? Ska jag testa den du skrev om tidigare på bloggen för att bli av med finnar och fet t-zon måntro? Behöver tips från hudexperten!!! Kram

2010-02-13 @ 17:37:29
Postat av: Olivia

Du, jag älskar aspirinmasken...prova den vettja! är skitbra! man blir verkligen fräsch i hyn av den...men var försiktig med peelandet bara...



iväg till apoteket nu och köp en ask aspirin! Kram!

2010-02-13 @ 17:46:51
URL: http://vidmittskrivbord.blogg.se/
Postat av: Carro

Ok, will do! :) Tack! Bra annars? Kram

2010-02-14 @ 10:18:02
Postat av: Olivia

Yes, men mycket förändringar på G. Vi måste pratas!



Ringer dig senare!

Kraam!

2010-02-14 @ 10:54:45
URL: http://vidmittskrivbord.blogg.se/
Postat av: Nadja

Kakorna påminner om något som jag fick smaka i julas, men det var korinter i dem...

Måste prova ditt recept ialla fall!

"Amerikakakor" låter ju underbart!

2010-02-21 @ 15:40:36
URL: http://www.ensaligblandning.se
Postat av: Carro

http://shenet.se/



Kolla in den sida (om du inte redan har koll på den vilket jag misstänker) men tänkte passa på att tipsa dig ialf. Verkar riktigt kul att blanda till sina egna ansiktsmasker etc etc... :)

Ohh vad synd det var att vi inte kunde komma på mässan. Tågtrafiken var tyvärr inte att löeka med i lördags! Kram

2010-02-21 @ 16:45:46
Postat av: Stina

Men hörru, är det inte dags att uppdatera snart. ;D



Kram, kram

2010-02-23 @ 11:32:09
URL: http://www.stina-k.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0